À CREPY en VALOIS, la présence du château et la construction de l'abbaye de Saint-Arnould sont mentionnées dès le début du XIe siècle, sous Gauthier II, comte de Valois. Bientôt une ville fortifiée se développe. Elle connaît une grande prospérité grâce à sa situation au milieu de riches terres céréalières, où la population est deux fois plus nombreuse que dans le reste du royaume. 

Pendant le XIIe siècle et la première moitié du XIIIe siècle, elle bénéficie aussi de la proximité des foires de Champagne. À son apogée, la ville compte près de quatre mille habitants et est dotée de nombreux monuments (château, églises, couvents, hôtels particuliers).

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